Vitamin B12 (Cobalamin) brauch de Kierper, fir gesond rout Bluttkierperchen ze maachen an d'Nerven, d'Gehir an de Réckemuerch funktionéieren ze loossen. De Kierper kann et net selwer maachen: Et kënnt aus déieresche Liewensmëttel wéi Mëllech, Joghurt, Kéis, Eeër, Fleesch a Fësch, an aus Liewensmëttel, wou B12 bäigesat gouf (ugereichert).
Fir B12 opzehuelen, mécht de Mo e Protein, deen Intrinsic-Faktor heescht, an d'B12 gëtt dann um Enn vum Dënndarm opgeholl. E Problem iergendwou op deem Wee, oder ze wéineg B12 an der Ernärung, kann zu engem Mangel féieren.
De Kierper späichert e Virrot fir e puer Joer an der Liewer, dofir schläichen d'Symptomer sech meeschtens iwwer Méint oder Joren an. Dofir schiebt een e B12-Mangel einfach op d'Alter, de Stress oder e vollt Liewen.



