B12 vitamini (kobalamin) sogʻlom qizil qon tanachalari (eritrotsitlar) hosil boʻlishi hamda asablar, miya va orqa miyaning ishlashi uchun zarur. Organizm uni oʻzi ishlab chiqara olmaydi: u sut, qatiq, pishloq, tuxum, goʻsht va baliq kabi hayvon mahsulotlaridan hamda B12 qoʻshilgan (boyitilgan) mahsulotlardan olinadi.
B12 soʻrilishi uchun meʼda ichki omil (Kasl omili) deb ataladigan oqsil ishlab chiqaradi, soʻngra B12 ingichka ichakning oxirgi qismida soʻriladi. Shu yoʻlning istalgan joyidagi muammo yoki ovqatda B12 ning juda kamligi yetishmovchilikka olib kelishi mumkin.
Organizm jigarda bir necha yillik zaxira saqlaydi, shuning uchun belgilar odatda oylar yoki yillar davomida sekin-asta paydo boʻladi. Shu sababli B12 kamligini yosh, stress yoki band hayotga yoʻyish oson.



