ভিটামিন B12 (কোবালামিন) সুস্থ লোহিত ৰক্ত কণিকা তৈয়াৰ কৰিবলৈ আৰু স্নায়ু, মগজু আৰু মেৰুদণ্ডৰ স্নায়ুৰজ্জু (spinal cord) ঠিকমতে চলাই ৰাখিবলৈ প্ৰয়োজন। শৰীৰে ইয়াক নিজে তৈয়াৰ কৰিব নোৱাৰে: ই আহে প্ৰাণীজাত খাদ্যৰ পৰা, যেনে গাখীৰ, দৈ, চীজ, কণী, মাংস আৰু মাছ, আৰু B12 যোগ কৰা (ফৰ্টিফাইড) খাদ্যৰ পৰা।
B12 শোষণ কৰিবলৈ পাকস্থলীয়ে ইনট্ৰিনচিক ফেক্টৰ নামৰ এবিধ প্ৰ'টিন তৈয়াৰ কৰে, আৰু তাৰ পিছত সৰু অন্ত্ৰৰ শেষৰ অংশত B12 শোষিত হয়। এই বাটৰ যিকোনো ঠাইত সমস্যা হ'লে, বা খাদ্যত B12 অতি কম হ'লে, অভাৱ হ'ব পাৰে।
শৰীৰে যকৃতত কেইবাবছৰৰ বাবে প্ৰয়োজনীয় পৰিমাণ জমা কৰি ৰাখে, সেয়েহে লক্ষণবোৰ সাধাৰণতে কেইবামাহ বা কেইবাবছৰ ধৰি লাহে লাহে বাঢ়ে। সেইবাবেই B12 কম হোৱাটো সহজে বয়স, মানসিক চাপ বা ব্যস্ত জীৱনৰ ফল বুলি ভবা হয়।



