Ο τυφοειδής πυρετός είναι λοίμωξη από το βακτήριο Salmonella Typhi. Μεταδίδεται μέσω τροφής ή νερού μολυσμένου με το βακτήριο, συνήθως από τα κόπρανα κάποιου που νοσεί ή είναι φορέας. Μόλις καταποθεί, το βακτήριο πολλαπλασιάζεται και περνά στο αίμα.
Είναι συχνός εκεί όπου το καθαρό νερό και η αποχέτευση είναι περιορισμένα, σε περιοχές της Ασίας, της Αφρικής και της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής. Υπολογίζεται ότι 9 εκατομμύρια άνθρωποι αρρωσταίνουν από τυφοειδή πυρετό κάθε χρόνο και περίπου 110.000 πεθαίνουν.
Ο παρατυφοειδής πυρετός είναι παρόμοια ασθένεια που προκαλείται από τη Salmonella Paratyphi, και ελέγχεται και αντιμετωπίζεται με παρόμοιο τρόπο.
Φορείς: μερικοί άνθρωποι κρατούν το βακτήριο στον οργανισμό τους αφού περάσουν τα συμπτώματα, μερικές φορές για μήνες ή χρόνια, και μπορούν να το μεταδώσουν χωρίς να νιώθουν άρρωστοι.

