La fiebre tifoidea es una infección por la bacteria Salmonella Typhi. Se contagia por comida o agua contaminadas con la bacteria, normalmente a partir de las heces de alguien que la tiene o que es portador. Una vez que se traga, la bacteria se multiplica y pasa a la sangre.
Es frecuente donde el agua limpia y el drenaje (saneamiento) son limitados, en partes de Asia, África, y Centroamérica y Sudamérica. Se calcula que unos 9 millones de personas se enferman de tifoidea cada año, y que unas 110.000 mueren.
La fiebre paratifoidea es una enfermedad parecida causada por Salmonella Paratyphi, y se diagnostica y se trata de forma muy similar.
Portadores: algunas personas siguen teniendo la bacteria en el cuerpo después de que se quitan los síntomas, a veces durante meses o años, y pueden contagiarla sin sentirse enfermas.

