Vitamin D pomaže crijevima upiti kalcij i fosfat, minerale koji grade kosti i zube i čuvaju njihovu čvrstoću. Također pomaže da mišići dobro rade i ima ulogu u imunološkom sustavu.
Koža stvara vitamin D kad je izložena sunčevoj svjetlosti (UVB zrakama), a manji dio dolazi iz hrane. Jetra ga pretvara u 25-hidroksivitamin D, koji se mjeri u krvi, jer pokazuje zalihe u posljednjih nekoliko tjedana. Bubrezi zatim stvaraju aktivni oblik.
Vitamin D2 i D3 oba podižu razinu; D3 (kolekalciferol), oblik koji stvara koža, obično je podigne malo više i dulje traje. Na uputnici i nalazu pretraga se često zove 25-OH vitamin D, ukupni vitamin D ili vitamin D3.



