ইউরিক অ্যাসিড একটি বর্জ্য পদার্থ। শরীর যখন পিউরিন ভাঙে, তখন এটি তৈরি হয়; পিউরিন হলো এক ধরনের প্রাকৃতিক পদার্থ, যা আপনার নিজের কোষে আর কিছু খাবার ও পানীয়তে থাকে। সাধারণত এটি রক্তে মিশে থাকে আর কিডনি একে প্রস্রাবের সঙ্গে বের করে দেয়।
শরীর যখন খুব বেশি তৈরি করে বা কিডনি যথেষ্ট বের করতে পারে না, তখন এটি জমতে থাকে। বেশি মাত্রাকে বলা হয় হাইপারইউরিসেমিয়া। এটি খুবই সাধারণ, আর যাঁদের মাত্রা বেশি তাঁদের অনেকেরই এ থেকে কখনো কোনো সমস্যা হয় না।
তবে মাত্রা দীর্ঘদিন বেশি থাকলে ইউরিক অ্যাসিড জয়েন্টের ভেতরে ও চারপাশে আর কিডনিতে সুচের মতো ছোট ছোট ক্রিস্টাল (দানা) তৈরি করতে পারে। এই ক্রিস্টালগুলোই লক্ষণের কারণ: জয়েন্টে গেঁটে বাত (গাউট), আর কিডনিতে পাথর।
কত হলে বেশি? প্রতিটি ল্যাব রিপোর্টে নিজের স্বাভাবিক সীমা ছাপে, আর মেনোপজের আগে নারীদের মাত্রা সাধারণত পুরুষদের চেয়ে একটু কম থাকে। যুক্তরাজ্যের গাইডলাইনে ডাক্তাররা যে মান ধরে সিদ্ধান্ত নেন তা হলো 360 micromol/L (6 mg/dL): লক্ষণ আছে এমন কারও এই মান বা তার বেশি হলে গেঁটে বাতের সম্ভাবনা বেশি, আর গেঁটে বাতের চিকিৎসায় মাত্রা এর নিচে রাখাই লক্ষ্য। দুই এককের তুলনা করতে: 1 mg/dL মোটামুটি 60 micromol/L-এর সমান।
