Taugaveiki (typhoid) er sýking af völdum bakteríunnar Salmonella Typhi. Hún smitast með mat eða vatni sem er mengað af bakteríunni, yfirleitt úr hægðum einhvers sem er með hana eða ber hana. Þegar bakterían hefur verið gleypt fjölgar hún sér og berst út í blóðrásina.
Hún er algeng þar sem aðgangur að hreinu vatni og hreinlætisaðstöðu er takmarkaður, í hlutum Asíu, Afríku og Mið- og Suður-Ameríku. Áætlað er að um 9 milljónir manna veikist af taugaveiki á hverju ári og að um 110.000 deyi.
Taugaveikibróðir (paratyphoid) er svipaður sjúkdómur af völdum Salmonella Paratyphi, og hann er greindur og meðhöndlaður á svipaðan hátt.
Smitberar: sumir bera bakteríuna áfram í líkamanum eftir að einkennin hverfa, stundum mánuðum eða árum saman, og geta smitað aðra án þess að finna fyrir veikindum.

